無職の味方

無職の基本は質素倹約。

ホットケーキミックスは強い味方です。

本来であれば説明書き通りに1袋で4枚作った方がお得だと思われますが、

今回はリコッタパンケーキ風をめざしてどんと1枚。

適当にやったわりにはうまく蒸し焼きになったのではなかろうか。

牛乳を使わなかったので甘さもくどくない。

なのでメイプルで甘くしてもさくっと食べれて美味しかった。

オリーブオイルをかけると甘さがすっと消えたのでトッピングを考えればもっと食事っぽくもなるかな。いつか試したい。

しかし、美味しさに加えて上手く焼けた達成感。

満足度の高い食事だった。